Nitrogen cair minangka sumber adhem sing relatif trep. Amarga karakteristike sing unik, nitrogen cair saya suwe saya entuk perhatian lan pangenalan, lan saya akeh digunakake ing peternakan, perawatan medis, industri panganan, lan bidang riset suhu rendah. , ing elektronik, metalurgi, aerospace, manufaktur mesin lan aspek liyane saka ekspansi lan pangembangan sing terus-terusan.
Nitrogen cair saiki minangka kriogen sing paling akeh digunakake ing cryosurgery. Iki minangka salah sawijining refrigeran paling apik sing ditemokake nganti saiki. Bisa diinjeksi menyang piranti medis kriogenik, kaya pisau bedah, lan bisa nindakake operasi apa wae. Krioterapi minangka metode perawatan ing ngendi suhu rendah digunakake kanggo ngrusak jaringan sing lara. Amarga owah-owahan suhu sing cetha, kristal kawangun ing njero lan njaba jaringan, sing nyebabake sel dehidrasi lan susut, sing nyebabake owah-owahan ing elektrolit, lan liya-liyane. Pembekuan uga bisa ngalangi aliran getih lokal, lan stasis getih mikrovaskular utawa emboli nyebabake sel mati amarga hipoksia.
Saka akeh cara pengawetan, kriopreservasi minangka sing paling akeh digunakake lan efek kasebut signifikan banget. Minangka salah sawijining cara kriopreservasi, pembekuan cepet nitrogen cair wis suwe diadopsi dening perusahaan pangolahan panganan. Amarga bisa nglakokake pembekuan ultra-cepet ing suhu rendah lan pembekuan jero, uga kondusif kanggo vitrifikasi parsial panganan beku, supaya panganan bisa pulih kanthi maksimal sawise dicairke. Kanggo kahanan seger asli lan nutrisi asli, kualitas panganan beku wis saya apik, saengga wis nuduhake vitalitas unik ing industri pembekuan cepet.
Pangembangan panganan kanthi suhu rendah minangka teknologi pangolahan panganan anyar sing dikembangake ing taun-taun pungkasan. Teknologi iki cocog banget kanggo ngolah panganan kanthi biaya aromatik sing dhuwur, kandungan lemak sing dhuwur, kandungan gula sing dhuwur, lan zat koloid sing dhuwur. Nggunakake nitrogen cair kanggo pangembangan suhu rendah, balung, kulit, daging, cangkang, lan liya-liyane saka bahan mentah bisa digempur bebarengan, supaya partikel produk rampung alus lan njaga nutrisi sing efektif. Contone, ing Jepang, rumput laut, kitin, sayuran, bumbu, lan liya-liyane, sing wis dibekukan ing nitrogen cair, dilebokake ing pangembangan kanggo digempur, supaya ukuran partikel alus saka produk rampung bisa nganti 100um utawa kurang, lan nilai nutrisi asli tetep dijaga.
Saliyané iku, nggunakaké nitrogen cair kanggo pulverisasi suhu cendhèk uga bisa nggiling bahan-bahan sing angèl digiling ing suhu ruangan, bahan sing sensitif marang panas, lan bahan-bahan sing gampang bosok lan bosok nalika dipanasaké. Saliyané iku, nitrogen cair bisa nggiling bahan mentah panganan sing angèl digiling ing suhu ruangan, kaya ta daging lan sayuran sing lemu kanthi kandungan banyu sing dhuwur, lan bisa ngasilaké panganan olahan anyar sing durung tau dideleng sadurungé.
Amarga anané nitrogen cair ing kulkas, sabun endhog, bumbu cair, lan kecap asin bisa diolah dadi panganan beku granular sing bisa diwutahake lan siap digunakake lan gampang disiapake.
Wektu kiriman: 25 Agustus 2022
Telpon: 0086-15531448603
E-mail:elena@hznuzhuo.com






