Nitrogen cair minangka sumber kadhemen sing cukup tren. Amarga karakteristik unik, cairan nitrogen wis entuk perhatian lan pangenalan, lan luwih akeh digunakake ing bojomat kewan, perawatan medis, industri panganan, lan lapangan panganan sing kurang. , ing elektronik, metalurgi, aeroangkasa, manufaktur mesin lan aspek liyane ekspansi lan pangembangan terus.
Nitrogen cair saiki dadi cryogen sing paling akeh digunakake ing cryosurgery. Iki minangka salah sawijining kulkas paling apik sing ditemokake nganti saiki. Bisa disuntik menyang piranti medis cryogenik, kaya kulit kepala, lan bisa nindakake operasi apa wae. Cryotherapy minangka cara perawatan ing suhu sing kurang digunakake kanggo ngrusak jaringan sing lara. Amarga owah-owahan suhu, kristal dibentuk ing njero ruangan lan njaba jaringan, sing nyebabake sel getih, lan etcolicular aliran getih bisa uga nyebabake sel getih bisa mati amarga hypoxia.
Antarane metode pengawetan, Crimopreservation minangka sing paling akeh digunakake lan efek kasebut signifikan. Minangka salah sawijining metode Crimreservation, cair nitrogen cepet-cepet beku wis suwe diadopsi dening perusahaan ngolah panganan. Amarga bisa nyadari pembekuan ultra-cepet ing suhu sing kurang lan beku jero, uga kondusif menyang vitrifikasi panganan beku, saengga panganan bisa pulih nganti pirang-pirang. Kanggo negara sing seger lan nutrisi asli, kualitas panganan beku wis apik banget, saengga wis nuduhake unik kanggo industri pembekuan sing cepet.
Pulverisasi panganan rendah yaiku teknologi pangolahan panganan anyar sing dikembangake ing taun-taun kepungkur. Teknologi iki cocog banget kanggo ngolah panganan kanthi biaya aromatik sing dhuwur, isi lemak sing dhuwur, isi gula sing dhuwur lan bahan koloid sing dhuwur. Nggunakake nitrogen cair kanggo pulverisasi suhu sing kurang, balung, kulit, cangkul, lsp saka bahan-bahan mentah bisa diisi kanthi becik lan nglindhungi nutrisi sing efektif. Contone, ing Jepang, laut, chitin, sayuran, kondisine, lan sapiturute, sing ukurane partikel sing wis rampung, saéngga ukuran pihak sing wis rampung, lan nilai nutrisi asli bisa dijaga.
Kajaba iku, nggunakake nitrogen cair kanggo pulverisasi suhu rendah uga angel nggawe pulverize kanggo pulverize ing suhu kamar, bahan sing sensitif panas, lan bahan sing gampang dirusak nalika digawe panas. Kajaba iku, nitrogen cair bisa pulverize bahan mentah sing angel kanggo pulverize ing suhu kamar, kayata daging lemak lan sayuran kanthi isi banyu sing dhuwur, lan bisa ngasilake panganan sing wis diproses anyar sing durung nate katon sadurunge.
Thanks kanggo kulkas nitrogen cair, ngumbah endhog, kondhisi cair, lan kemenane bisa diproses dadi panganan sing bebas mili lan bahan beku sing apik banget kanggo digunakake lan gampang disiapake.
Wektu Pos: Aug-25-2022